WUK WOCHENMARKT

ONLINE EINKAUFEN

Der WUK Wochenmarkt macht von 5.7. bis einschließlich 30.8.2019 Sommerpause.

Für alle, die trotzdem nicht auf die Produkte von WUK bio.pflanzen verzichten wollen, gibt es ab sofort online eine zusätzliche, unkomplizierte Einkaufsmöglichkeit: Unser Marktstandl auf markta.at: https://markta.at/index.php/genussbus

Im Sinne eines digitalen Bauernmarktes bietet markta ein reiches Sortiment an hochwertigen Produkten, die direkt online von Produzent_innen bezogen werden können.

FRISCHGEERNT­ETER KOHLRABI

Kohlrabi ist ein köstliches Gemüse mit hohem Gesundheitswert. Die Knollen sind meist grün, es gibt aber auch weiße, rote und violette Farbtöne.

Er eignet sich sehr gut als Rohkost, am besten mit einem frischen Dip kombiniert. Er kann aber auch gut zu Kohlrabisuppe, Eintöpfen, Aufläufen oder einfachen Gemüsebeilagen verarbeiten werden.

GARTENMARGER­ITE

Standort: sonnig, durchlässiger, nährstoffreicher Boden

Pflege: nach der Blüte zurückschneiden, neue Blütenbildung wird dadurch gefördert

Verwendung: Rabatten- und Schnittstaude

Aussehen: blüht weiß, von Juni - September, winterhart

ROMA GURKERL

Unter dem Motto „Gib der Armut Saures“ fördert der Verein Direkthilfe:Roma Menschen (vorwiegend Angehörige der Minderheit der Roma) in der Südostslowakei um deren Lebensumstände zu verbessern.

Die Gurkerln werden tagfrisch in Lučenec nach HACCP Standard (internationaler Verarbeitungs- und Hygienestandard) in die praktischen 370 ml Gläser eingelegt und von dort aus nach Österreich gebracht. Die Rezepturen werden verständlicherweise nicht bekanntgegeben.

Weitere Info: www.direkthilferoma.at